Ají Molido Picante.
De amplio consumo en la condimentación de muchos alimentos, es buen complemento para realzar sabores.
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Regula la circulación de la sangre, también ayuda en las infecciones de las encías y los dientes. Es muy beneficioso para combatir catarros en parte porque sus sustancias promueven a la transpiración y actúan como expectorantes.
Usos / Preparación: Se puede utilizar en toda preparación que se le quiera dar picor y carácter. Muy aconsejable en guisos y estofados de carnes con agregado de tomates, también en embutidos y adobos para carnes.
