Arroz Integral Negro
Es un arroz integral muy digerible, naturalmente libre de gluten.
Origen: Argentina
Beneficios: Fuente natural de fibra, fósforo y magnesio. El arroz integral negro es rico en antocianinas antioxidantes. El excelente contenido de hierro lo hace funcional en caso de anemia y fatiga.
Usos / Preparación: Para acompañar pescados, crustáceos y mejillones, risottos étnicos o ensalada de arroz.
Valor Nutricional: Valor Energético: 189 kcal; Carbohidratos: 34 g; Proteínas: 4,9 g; Grasas Totales: 1, 5 g; Grasas Saturadas: 0, 4 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 21 g; Sodio: 0 mg; Porción: 50 g (1/4 taza de té).
