Baharat Condimento 7 Especias.
Es una mezcla de especias utilizada en la cocina Árabe compuesta por pimienta de jamaica, pimienta negra, jengibre molido, canela molida, clavo de olor molido, nuez moscada molida y cilantro molido.
ORIGEN: India
Beneficios: Mejora la digestion, y es una gran fuente de vitaminas A y C, aumenta la cantidad de hierro.
Usos / Preparación: Ideal para el relleno de empanadas árabes o fatay. Le da un sabor especial al arroz, aves, cerdos, corderos, vegetales y legumbres. Cuando se incluye en guisos conviene agregarlo al final de la cocción para que no pierda aroma.
Ingredientes: Contiene: pimienta de jamaica, pimienta negra, jengibre molido, canela molida, clavo de olor molido, nuez moscada molida y cilantro molido.
Valor Nutricional: Valor Energético: 350 kcal; Carbohidratos: 40 g; Proteínas: 11 g; Grasas Totales: 16 g; Porción: 100 g.
