Germen De Trigo.
El germen es la parte interna de la semilla que se remueve durante el refinamiento del grano de trigo para obtener harina de trigo.
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Contiene proteína de origen vegetal, vitaminas del complejo B y E, ácido fólico, tiamina, minerales como fósforo, zinc, selenio, potasio, hierro y bajo contenido de sodio. Al no tener purinas, es un alimento dirigido a aquellas personas con un nivel alto de ácido úrico. Además no contiene colesterol, por lo tanto, beneficia tu corazón y al sistema circulatorio.
Usos / Preparación: Puede agregarse en sopas, guisos, rellenos, croquetas, salsas, purés, tortas o también para beber con leche, jugo o yogur.
Valor Nutricional: Valor Energético: 35 kcal=147 kj; Carbohidratos: 3.7 g; Proteínas: 2.7 g; Grasas Totales: 1.0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Colesterol: 0 mg; Fibra Alimentaria: 1.2 g; Sodio: 0 mg; Porción: 10 g (1 cucharada de sopa).
