Harina de Centeno.
Harina de centeno sin refinar.
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Aporta fibras que ayuda a regular el tránsito intestinal y regular los niveles de azúcar en sangre. Tiene aporte de vitaminas del complejo B y minerales en los que se destaca el Ácido fólico.
Usos / Preparación: Muy utilizado para la elaboración de panes y masas saladas como tartas o pizzas. Se puede utilizar en reemplazo de una parte de harina de trigo.
