Harina Para Fainá.
La única harina de mezcla de garbanzos y trigo para elaborar el compañero ideal de la pizza Argentina: la fainá.
ORIGEN: Argentina
Usos / Preparación: Colocar 600 cc de agua en un recipiente , agregarle 200 gr. de harina para fainá, sal y pimienta a gusto Mesclar hasta obtener una preparacion sin grumos. Colocar una pizzera en el horno precalentado a 180 grados con 1/4 de posillo de aceite. Dejar 5 minutos y agregar el preparado. Despues de sacar la pizzera del horno dejar que se enfrie un poco para desmoldar. Se le puede agregar tambien a la preparacion cebolla de verdeo u otros vegetales pre cocidos
