PIMIENTA VERDE EN GRANO
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PIMIENTA VERDE EN GRANO

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Pimienta Verde en Grano.

Granos seleccionados de pimienta verde. Se recolectan antes de su madurez, cuando todavía están verdes y se secan. Son muy aromáticas, de sabor fresco y picor suave.

ORIGEN: Ecuador

Beneficios: Contiene propiedades antisépticas y estimulantes, mejoran la circulación y aportan compuestos antioxidantes como la pipirina.

Usos / Preparación: Se la suele utilizar entera o machacada en el momento, principalmente para sazonar carnes blancas: aves, pescados y mariscos. Aporta frescura y aroma a ensaladas, arroces, salteados, verduras asadas o incluso tabla de quesos.

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