POLENTA
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POLENTA

Harina de Maiz.

Harina de maiz, no instantánea.

ORIGEN: Argentina

Beneficios: Gran aporte de energia, fibra y proteína. Tiene aporte de minerales y vitaminas, de los cuales se destacan los Carotenoides. De fácil digestión. No contiene gluten naturalmente.

Usos / Preparación: Verter la harina de maíz en forma de lluvia, en un recipiente con agua hirviendo. Revolver constantemente con un acuchara de madera para evitar que se formen grumos. Aprx. 10 min.

Valor Nutricional: Porción: 30g (13 unidades); Valor energético: 128 Kcal = 535 kJ (6% VD*); Carbohidratos: 28g (9% VD); Proteínas: 2,9g (4% VD); Grasas totales: 0,5g (1% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0,7g (3% VD); Sodio: 114mg (5% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

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