Zapallo en polvo.
El zapallo es muy apreciado en la gastronomía por su delicado sabor y también por su alto valor alimenticio
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Es una buena fuente de fibra, minerales y vitaminas además, es un antioxidante natural, al ser el zapallo tambien una buena fuente de betacaroteno ayuda en los mecanismos de regeneración y enlentece el proceso de envegecimiento.
Usos / Preparación: Se emplea en la cocina principalmente para la preparación de sopas cremosas, también se emplea para la realización de ñoquis y rellenoi de pasta.
