Albahaca.
La albahaca es una hierba aromática que le otorga un toque especial a las comidas, además de aportar importantes beneficios a nuestro organismo.
Origen: Egipto
Beneficios: Aporta beneficios cardiovasculares, es fuente de magnesio, tiene propiedades antibióticas y antiinflamatorias, favorece la digestión, se recomienda para la salud del cabello y de la piel.
Usos / Preparación: para sazonar tortillas de papa, sopa de carne, pescados, pollos, ensaladas, rellenos, para preparar salsas, así como en dulces y licores. La albahaca se combina perfectamente con platos que llevan tomate, aceite de oliva, limón, carnes rojas, pasta y quesos. Tambien se puede infusionar
Valor Nutricional: Valor Energético: 23 kcal; Carbohidratos: 2.65 g; Proteínas: 3.15 g; Grasas Totales: 0.64 g; Fibra Alimentaria: 1.6 g; Porción: 100 g.
